¡Llegan las ferias de Girona y con ellas nuestra pizza del chef!
Con la llegada de las ferias de Sant Narcís en Girona, que comienzan este sábado y se extienden hasta el próximo domingo, te invitamos a probar nuestra pizza especial de la temporada: La Samaín. Inspirada en sabores otoñales, es una colaboración con Cruel Pizza, una pizzería innovadora de Pineda de Mar que también ha sido reconocida en los 50 Top Pizza en la categoría de Excellence, al igual que nosotros. Cruel Pizza se distingue por su enfoque contemporáneo de la pizza napolitana, con una técnica impecable y combinaciones atrevidas que destacan por su creatividad y uso de ingredientes locales de primera calidad.
La pizza Samaín captura la esencia del otoño con su base de crema de boniato, un mix de setas de temporada, castañas confitadas, y una suave crema de queso de cabra Petitot del Mas Alba, una quesería catalana que elabora productos artesanales únicos. Para darle un toque final refrescante, la adornamos con brotes de rabanito, lo que le da una textura crujiente y fresca.
Es el momento perfecto para disfrutar de esta creación exclusiva mientras disfrutas de las festividades locales. ¡No te pierdas la oportunidad de probarla durante estas fechas especiales!
Cruel Pizza ha sido reconocida por su enfoque innovador y su respeto a la tradición napolitana, manteniendo el equilibrio perfecto entre creatividad y autenticidad en cada una de sus pizzas. Su habilidad para transformar ingredientes locales en una experiencia gourmet única ha captado la atención de los amantes de la pizza en Cataluña y más allá
¡Te esperamos en Marghe 1889 para celebrar Sant Narcís con una pizza que hará que tu otoño sea aún más especial!
