El Compromiso de Marghe 1889 con Slow Food: Un Homenaje a la Autenticidad y la Sostenibilidad

En Marghe 1889, celebramos con alegría y orgullo un logro que refleja nuestro compromiso con la autenticidad, la calidad y la sostenibilidad: ¡hemos sido seleccionados para formar parte de la prestigiosa Guía Slow Food 2024 de @slowfoodcatalunya! Este reconocimiento no solo es un hito en nuestra trayectoria, sino también un testimonio de más de cinco años de dedicación a nuestro proyecto de pizzerías y, en particular, de más de dos años enfocándonos en la incorporación de productos Slow Food de la maravillosa región de Cataluña.

«Es un placer compartir con todos vosotros una noticia que nos llena de alegría: Marghe 1889 ha sido seleccionada para formar parte de la prestigiosa Guía Slow Food 2024 (@slowfoodcatalunya). Este logro es el resultado de más de cinco años de dedicación a nuestro proyecto de pizzerías y, en particular, de más de dos años enfocándonos en la incorporación de productos Slow Food de la maravillosa región de Cataluña.»
> – Equipo Directivo de Marghe 1889

Celebrando la importancia del proyecto Slow Food en la sociedad

Compromiso con la autenticidad y la calidad

Este reconocimiento no solo es un galardón, sino una celebración de nuestra pasión por la autenticidad y la calidad en cada plato que servimos. Desde el inicio, nos hemos esforzado por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica genuina y memorable.

Destacando la riqueza de los productos locales

Nos enorgullece colaborar con los productores de Cataluña, resaltando la riqueza de sus productos en nuestros menús. Este reconocimiento subraya la importancia de apoyar y destacar los ingredientes locales, contribuyendo así al desarrollo sostenible de nuestra comunidad.

Un viaje que hacemos juntos

Agradecemos sinceramente a todos vosotros, nuestros clientes, por vuestro continuo apoyo. Sin vosotros, este viaje no sería posible. Vuestra apreciación por la autenticidad y la calidad nos impulsa a seguir explorando nuevas formas de resaltar la riqueza de los productos Slow Food de Cataluña en nuestros platos.

Un agradecimiento especial también a nuestros valiosos proveedores, cuya dedicación y excelencia nos permiten ofrecer ingredientes de la más alta calidad en cada una de nuestras creaciones. Su compromiso con la sostenibilidad y la tradición es fundamental para nuestro éxito.

Compromiso continuo y educación sobre Slow Food

Seguiremos trabajando con entusiasmo en educaros sobre la importancia y el valor de estos productos Slow Food, así como en incorporarlos de manera creativa en nuestros menús a lo largo del año. Este reconocimiento nos impulsa a redoblar nuestros esfuerzos y a seguir siendo líderes en la promoción de prácticas alimenticias sostenibles.

Una vez más, gracias por ser parte de nuestro viaje. Estamos emocionados de compartir este logro con vosotros y esperamos seguir siendo vuestra elección preferida.

Con gratitud,
El equipo de Marghe 1889 ❤️